Ο καφές είναι μία αγαπημένη και απολαυστική συνήθεια. Mε το πλούσιο άρωμα και τις αναζωογονητικές του ιδιότητες, διείσδυσε με μεγάλη επιτυχία στην καθημερινότητα των ανθρώπων. Ξέρατε όμως πως μπορείτε να μετατρέψετε τον καφέ σε ένα εξαιρετικά βιταμινούχο και αντιοξειδωτικό ρόφημα; Πράγματι προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού από τα παρακάτω βότανα και μπαχαρικά θα παρασκευάσετε έναν καφέ ο οποίος θα ενισχύσει με πλούσια οφέλη τον οργανισμό σας και θα σας δώσει ενέργεια και πολλή διάθεση για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα σας.

Κανέλα

Εκτός από την υπέροχη γεύση της, η κανέλα αποτελεί ένα μπαχαρικό με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Σύμφωνα με έρευνες, έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση, ενώ παράλληλα βοηθάει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθάει τον οργανισμό να κάψει πιο εύκολα το λίπος.

Bonus tip: Για να φτιάξετε απίστευτα νόστιμο ελληνικό καφέ με κανέλα, βράστε για 1 λεπτό 2 φλιτζάνια του καφέ νερό μαζί με ένα ξύλο κανέλας. Αφού αποσύρετε από τη φωτιά το αφήνετε λίγο να κρυώσει. Τέλος ξαναβάλτε τον να ζεσταθεί, προσθέστε 2 κουταλιές του γλυκού καφέ, ζάχαρη (προαιρετικά) και αφήστε τον μέχρι να φουσκώσει. Η γεύση του είναι μοναδική και θα γίνει σίγουρα ο αγαπημένος σας!

Κακάο

Και ποιος θα πει όχι σε μία πιο σοκολατένια γεύση; Ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά. Ως εκ τούτου συμβάλλει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών προλαμβάνοντας έτσι τον καρκίνο. Ακόμα μειώνει σημαντικά την πίεση του αίματος και βοηθάει στην ρύθμιση την χοληστερίνης. Ενεργοποιεί τέλος τη σεροτονίνη, την ορμόνη της χαράς, και λειτουργεί όπως τα αντικαταθλιπτικά, καταπολεμώντας έτσι το άγχος και προσφέροντας θετική διάθεση και άπλετη χαρά.

Bonus tip: Όταν ο καφές συνάντησε το κακάο δημιουργήθηκε η Μόκα. Ανακάτεψε 1 κουταλιά του γλυκού κακάο χωρίς ζάχαρη μαζί με τον αγαπημένο σας espesso ή με καφέ φίλτρου και απολαύστε!

Τζίντζερ

Σας αρέσουν οι πιο spicy γεύσεις; Εάν ναι, τότε πασπαλίστε λίγο τζίντζερ και θα μας θυμηθείτε. Εκτός από μία πικάντικη γεύση θα επωφεληθείτε παράλληλα και από όλα τα οφέλη του στην υγεία σας. Περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά τα οποία θωρακίζουν τον οργανισμό σας. Ακόμη, βελτιώνει την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος καθώς βοηθάει με την πέψη, περιορίζει τον μυϊκό πόνο κι ενισχύει την αναγέννηση των ιστών σε τυχόν πληγές και κρυοπαγήματα.

Bonus tip: Αρκεί μισό κουταλάκι στον καφέ της προτίμησής σας για μια πιο πικάντικη γεύση!

Κουρκουμάς

Ένα από τα δημοφιλέστερα μπαχαρικά τον τελευταίο καιρό είναι ο χρυσός κουρκουμάς. Το μυστικό κρύβεται στην κουρκουμίνη η οποία είναι το ισχυρότερό του συστατικό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό. Ακόμα η κατανάλωσή του θα σας βοηθήσει στο να μειώσετε τις πιθανότητές ενός κοινού κρυολογήματος και στο να γίνει αποτοξίνωση του ύπατος.

Bonus tip: Βάζετε 2 φλιτζάνια καφέ σε ένα γυάλινο μπλέντερ ενώ είναι ακόμα ζεστός. Προσθέστε 1 κουταλιά του γλυκού κουρκουμά, λίγη κανέλα και ανακατέψτε τα όλα μαζί για να πάρετε ένα ομογενές μείγμα. Σερβίρετε και απολαύστε!

Σκόνη Maca

Η ρίζα maca θα μπορούσε εύκολα να θεωρηθεί ως φάρμακο της φύσης εξαιτίας της μεγάλης θρεπτικής της αξίας. Περιέχει πληθώρα ενεργών βιταμινών Β1, Β2 και C αποτελώντας ένα εξαιρετικό δυναμωτικό. Μια χαρακτηριστική της ιδιότητα είναι πως εξισορροπεί τις ορμόνες που σχετίζονται με τη διάθεση, τη γονιμότητα και την ενέργεια του οργανισμού. Τέλος, ένα κουταλάκι σκόνης στον καφέ ενισχύει τη μνήμη σας και τη συγκέντρωση.

Bonus tip: Σε ένα μπρίκι βάλτε 1 κουταλιά του γλυκού σκόνης maca, 1 κουταλιά του γλυκού καφές espresso, μισή κούπα φυτικό γάλα και μισή κούπα νερό. Αφήστε το να σιγοβράσει και ανακατέψτε καλά με ένα αναδευτήρι. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας. Ο maca latte σας είναι έτοιμος!