Μερικές φορές, το μόνο που χρειάζεται ένα Σαββατοκύριακο είναι μια μικρή αλλαγή παραστάσεων. Ένα μέρος έξω από την πόλη, μια διαδρομή που δεν απαιτεί πολλές ώρες στον δρόμο και μια εμπειρία που ξεφεύγει από τα γνώριμα. Για όσους βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, η περιοχή του Melnik στη νοτιοδυτική Βουλγαρία είναι μια επιλογή που αξίζει να μπει στο πρόγραμμα, με το τοπίο, την οινική παράδοση και την ιστορία της να προσφέρουν αφορμές για εξερεύνηση.

Σε απόσταση μικρότερη των δύο ωρών από τη Θεσσαλονίκη, το Zlaten Rozhen Winery συγκεντρώνει διαφορετικές πλευρές της φιλοξενίας σε έναν χώρο. Η επίσκεψη ξεκινά από το κρασί, αλλά συνεχίζεται με μια συλλογή κλασικών αυτοκινήτων και μια νέα γαστρονομική πρόταση, δημιουργώντας μια εμπειρία που μπορεί να συνδυαστεί με μια βόλτα στην ευρύτερη περιοχή.

Στους αμπελώνες του Zlaten Rozhen

Η οινική ταυτότητα του Zlaten Rozhen έχει τις ρίζες της στην περιοχή του Melnik, έναν τόπο με μακρά παράδοση στην αμπελουργία. Στους αμπελώνες του καλλιεργούνται διαφορετικές ποικιλίες, ανάμεσά τους οι Sandanski Misket, Melnik 55 και Broad-Leaved Melnik Vine, που συνδέονται με τον χαρακτήρα της τοπικής παραγωγής. Τα κρασιά του οινοποιείου έχουν διακριθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς, με το Exclusive Lot Merlot να ξεχωρίζει για τη Double Gold Medal που απέσπασε στο Concours Mondial de Bruxelles. Για όσους αγαπούν το κρασί, η γνωριμία με την παραγωγή και τις ποικιλίες της περιοχής αποτελεί μια καλή αφετηρία για την επίσκεψη.

Μια συλλογή με ιστορίες από τον κόσμο της αυτοκίνησης

Ένα από τα στοιχεία που κάνουν το Zlaten Rozhen να ξεχωρίζει είναι το Vintage Car Museum, το οποίο δημιουργήθηκε το 2022 με πρωτοβουλία της οικογένειας Osikovski και την αγάπη της για τα κλασικά οχήματα. Στον χώρο φιλοξενούνται αυτοκίνητα και ρετρό μοτοσικλέτες που αποτυπώνουν διαφορετικές εποχές της αυτοκίνησης, μέσα από τον σχεδιασμό και την ιστορία τους. Ανάμεσα στα εκθέματα βρίσκονται ένα Ford Model T του 1912 και ένα Pierce-Arrow Model 43 Le Baron του 1931. Στη συλλογή προστέθηκε και μια Lamborghini Countach 5000 QV του 1987, σχεδιασμένη από τον Marcello Gandini, με τις χαρακτηριστικές γραμμές που την έχουν κάνει ένα από τα αναγνωρίσιμα μοντέλα της εποχής της.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους Έλληνες επισκέπτες έχει και η Mercedes-Benz 240D του Γρηγόρη Σαχινίδη. Ο Έλληνας οδηγός ταξί δώρισε το αυτοκίνητό του στο μουσείο το 2004, έχοντας διανύσει μαζί του 4,6 εκατομμύρια χιλιόμετρα. Μια ιστορία που δίνει στο συγκεκριμένο έκθεμα ξεχωριστή θέση, πέρα από την ίδια την αξία του ως αυτοκινήτου.

Μια νέα στάση για φαγητό

Στο Zlaten Rozhen, η εμπειρία αποκτά μια διαφορετική συνέχεια με την άφιξη ενός ανακαινισμένου βαγονιού-εστιατορίου RSV. Ο χώρος διατηρεί στοιχεία από την αισθητική των παλιών σιδηροδρομικών ταξιδιών, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό σκηνικό για μια γαστρονομική στάση. Στο μενού πρωταγωνιστούν βουλγαρικές γεύσεις, προσεγγισμένες με σύγχρονη ματιά, σε μια πρόταση που συνδυάζει την τοπική κουζίνα με την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα του βαγονιού. Έτσι, μια επίσκεψη στους αμπελώνες και μια γνωριμία με τα κρασιά της περιοχής μπορούν να ολοκληρωθούν με φαγητό σε έναν χώρο που έχει τη δική του ιστορία να αφηγηθεί.

Το Zlaten Rozhen βρίσκεται περίπου 20–25 λεπτά από το συνοριακό πέρασμα Κούλατα–Προμαχώνα, γεγονός που κάνει την επίσκεψη μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όσους θέλουν να οργανώσουν μια κοντινή εκδρομή. Ένας προορισμός που συνδυάζει κρασί, ιστορία και γαστρονομία, δίνοντας στην απόδραση λίγο διαφορετικό χαρακτήρα.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ