8+1 διατροφικά tips για καλύτερο ύπνο

Ό,τι τρώμε και πίνουμε επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου μας! Κι όσο καλύτερα κοιμόμαστε, τόσο πιο εύκολα ρυθμίζουμε το βάρος μας, αντιμετωπίζουμε το άγχος και επιβραδύνουμε τη γήρανση.

Τρόφιμα και συμβουλές που θα μας βοηθήσουν:

1. Οι τροφές με αμινοξύ τρυπτοφάνη επιδρούν στο να κοιμόμαστε πιο βαθιά, ενώ παράλληλα ωφελούν σε ψυχολογικές διαταραχές. Τέτοιες είναι οι ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά, η μπανάνα, το μέλι και τα αβγά.

2. Η ορμόνη μελατονίνη υπάρχει στη διατροφή μας και επηρεάζει θετικά την ποιότητα του ύπνου μας. Τα κεράσια, τα goji berries, τα αβγά, το γάλα, τα ψάρια και τα θαλασσινά που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά, αυξάνουν τα επίπεδά της στον οργανισμό.

3. Σύμμαχος κατά της αϋπνίας, και το καστανό ρύζι! Περιέχει αμινοβουτυρικό οξύ, το οποίο προκαλεί ισορροπία, λειτουργώντας σχεδόν σαν φυσικό ηρεμιστικό.

4. Αποφύγετε τις διεγερτικές ουσίες, όπως καφεΐνη και τεΐνη, τη σοκολάτα και τα αναψυκτικά μετά τις 18:00 το απόγευμα. Τα τσάγια βοτάνων, όπως το τίλιο, ο λυκίσκος κι η βαλεριάνα, είναι η απάντηση στη χαλάρωση.

5. Μετατρέψτε το υπνοδωμάτιό σας σ’ ένα stress free καταφύγιο με μία συσκευή λευκού θορύβου που μιμείται τους ήχους των κυμάτων ή της βροχής!

6. Δοκιμάστε τον διαλογισμό και αδειάστε το μυαλό σας από κάθε σκέψη. Ένας τέλειος τρόπος να οπλιστείτε με θετική ενέργεια!

7. Επενδύστε σ’ ένα καλό φίλτρο αέρα που θα διευκολύνει την αναπνοή σας κατά τον ύπνο. Μια πιο οικολογική λύση είναι να χρησιμοποιήσετε φυτά που απορροφούν τα τοξικά αέρια, όπως η φτέρη ή ο κισσός.

8. Δοκιμάστε συμπληρώματα διατροφής για ένα ξεκούραστο ξύπνημα. Το «Neubria Sleep», με φυσικό συνδυασμό βοτάνων, αλλά και το «Calmbiotix» με lactium, θειανίνη, μαγνήσιο, βιταμίνη Β και προβιοτικά, βοηθούν στη μείωση του άγχους, χωρίς να προκαλούν υπνηλία ή εθισμό.

9. Τέλος, αφήστε μια μεταξωτή μάσκα ύπνου να τυλίξει τα μάτια σας και πείτε… Όνειρα γλυκά!

Συνταγές για καλύτερο ύπνο!

Sleeping Herbal Tea

Θα χρειαστείτε:

• 1 κ. σ. άνθη χαμομηλιού

• 1 κ. σ. φασκόμηλο

• 1 κ. σ. λουίζα

• 1 κ. γλ. λεβάντα

• 1 κούπα νερό (250 ml)

Πώς να το φτιάξετε:

Ζεσταίνετε νερό σ’ ένα κατσαρολάκι και βράζετε τα βότανα για περίπου 7΄. Το απομακρύνετε από τη φωτιά, κλείνετε με το καπάκι και το αφήνετε να σταθεί για 10΄. Σουρώνετε και απολαμβάνετε!

Power Antioxidant Ρύζι Λαχανικών

Θα χρειαστείτε:

• 500 γρ. καστανό ρύζι (για γεμιστά και ριζότο)

• 1 καρότο τριμμένο

• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο

• 1 κολοκυθάκι σε κύβους

• 1 μελιτζάνα σε κύβους

• 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους

• 3 κ. σ. ελαιόλαδο

• 1 λίτρο νερό

• 3 κ. σ. δυόσμο ψιλοκομμένο

• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς να το φτιάξετε:

Τοποθετείτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά για 10΄. Προσθέτετε το καστανό ρύζι και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1΄-2΄. Συμπληρώνετε νερό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και, μόλις πάρει βράση, αδειάζετε το περιεχόμενο σ’ ένα μεγάλο αντικολλητικό ταψί, το οποίο βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10΄. Το βγάζετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο δυόσμο, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε!