Δίαιτα και αλκοολούχα ποτά είναι σίγουρα ένας συνδυασμός μη επιτρεπτός για πολλούς και πολλές που έχουν επιλέξει τον δρόμο της σωστής διατροφής. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο, όμως, να μπορέσει να ανταπεξέλθει κανείς στο διατροφικό του πρόγραμμα, όταν το καλοκαίρι πλησιάζει, οι νυχτερινές έξοδοι είναι όλο και πιο συχνές, ενώ οι γευστικοί πειρασμοί είναι δεδομένοι. Παρόλα αυτά, όσο απίθανο κι αν φαντάζει, υπάρχουν ποτά τα οποία και αλκοολούχα είναι, αλλά και προσφέρουν μειωμένες θερμίδες. Με αυτόν τον τρόπο, δε θα χρειαστεί να αποβάλετε το αλκοόλ από τη ζωή σας εντελώς. Μία σχετική έρευνα, μάλιστα, έχει αποδείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μικρές έως μέτριες ποσότητες αλκοόλ παίρνουν λιγότερο βάρος με την πάροδο των χρόνων και έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να γίνουν υπέρβαροι, σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου.
Μπύρα
Ένα ποτήρι μπύρα είναι η πιο γρήγορη επιλογή που μπορείτε να κάνετε, όταν βρίσκεστε έξω και έχετε δίλημμα σχετικά με το τι να παραγγείλετε. Βέβαια, επικρατεί η αντίληψη ότι η μπύρα είναι ένα ακατάλληλο για δίαιτα ποτό, διότι προκαλεί κατακράτηση υγρών στην περιοχή της κοιλιάς. Ωστόσο, η πεποίθηση αυτή είναι λανθασμένη, καθώς η μπύρα έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και είναι ευρέως γνωστό, πως όσο πιο λίγο αλκοόλ εμπεριέχεται σε ένα ποτό, τόσο πιο μειωμένες είναι και οι θερμίδες του. Επιπλέον, έχουν πλέον κυκλοφορήσει στην αγορά μπύρες light, που αποτελούν μια δροσιστική και ταυτόχρονα ανώδυνη για τη δίαιτά σας επιλογή. Επιπλέον, δοκιμάστε και τη μαύρη μπύρα, τη λεγόμενη Guinness, η οποία παράγεται από δημητριακά ολικής άλεσης και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Το 2003 το πανεπιστήμιο του Wisconsin ανακάλυψε, ότι η κατανάλωση της συγκεκριμένης μπύρας μπορεί να βοηθήσει και στη μείωση καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Spritzers
Εάν βρίσκεστε σε περίοδο που προσέχετε τη διατροφή σας και επιθυμείτε την απώλεια κιλών, τότε πρέπει να γνωρίσετε τα spritzers. Πρόκειται για τα ιδανικά ποτά για το καλοκαίρι, αφού έχουν χαμηλή θερμιδική αξία και είναι τρομερά δροσιστικά. Αποτελούνται από κρασί και αεριούχο νερό και περιέχουν τη μισή ποσότητα αλκοόλ απ' ότι ένα ποτήρι κρασί (περίπου 50 θερμίδες ανά ποτήρι). Ιδανική λύση και για ένα απογευματινό drink με φίλες!
Βότκα με σόδα
Από τη μία, η βότκα περιέχει μόλις 94 θερμίδες ανά 42, 5 γραμμάρια και άρα θεωρείται επιτρεπτή ως επιλογή ποτού. Οι χυμοί και τα αναψυκτικά που προστίθενται όμως στην πορεία για νοστιμιά, αυξάνουν το σύνολο των θερμίδων. Από την άλλη, η σόδα δεν περιέχει καθόλου θερμίδες και είναι το πλέον κατάλληλο ποτό που μπορείτε να καταναλώσετε άφοβα είτε μόνο του, είτε με τη βότκα. Επομένως, προτιμήστε να απολαύσετε το αγαπημένο σας ποτό με σόδα και προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμονιού για έξτρα γεύση.
Mimosa (με χυμό πορτοκαλιού)
Το συγκεκριμένο ποτό αποτελείται από σαμπάνια και χυμό πορτοκαλιού. Η σαμπάνια ως αφρώδης λευκός οίνος διαθέτει στοιχεία αντιοξειδωτικής δράσης και η θερμιδική της πυκνότητα δεν μπορεί να αγνοηθεί. Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει, μεταξύ άλλων, βιταμίνες C και B6, κάλιο και ασβέστιο. Εάν έχετε τη διάθεση να πιείτε ένα κοκτέιλ, αλλά να μην καταναλώσετε πάρα πολλές θερμίδες, αυτό το δυναμωτικό και εύγευστο κοκτέιλ σαμπάνιας είναι η τέλεια επιλογή.
Bloody Mary
Πρόκειται για ένα ποτό που διαθέτει ελάχιστη έως καθόλου ζάχαρη. Όταν όμως συνοδεύεται από λαχανικά, όπως πίκλες ή ελιές, αυξάνει τη θερμιδική του αξία. Επίσης, το Bloody Mary θεωρείται «πικάντικο» ποτό, οπότε και το πίνετε πιο αργά αλλά και νιώθετε την ανάγκη για μεγαλύτερη κατανάλωση νερού. Πέρα από την ενυδάτωση, το νερό που θα πιείτε ενδιάμεσα θα αποτοξινώσει τον οργανισμό σας από την αιθυλική αλκοόλη και έτσι αποφεύγετε εντελώς το hangover.
Η sangria... αλλιώς!
Η σανγκρία είναι μία από τις πιο διαδεδομένες επιλογές ποτού όλο τον χρόνο, αλλά περιέχει αρκετές θερμίδες και ζάχαρη. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να απολαύσετε μια πιο υγιεινή εκδοχή του αγαπημένου σας ποτού, χωρίς κρασί. Ο λόγος για τη virgin sangria, η οποία έχει ως βάση της το τσάι, ενώ η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι μηδαμινή.
Για να τη φτιάξετε, θα χρειαστείτε τα εξής:
- 1 φλυτζάνι τσάι (μπορείτε να επιλέξετε το χαμομήλι)
- ½ φλυτζάνι χυμός πορτοκαλιού
- 1 ξυλάκι κανέλας
- φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού
- κυβάκια μήλου
Εκτέλεση: Μόλις ετοιμάσετε το τσάι, τοποθετήστε το σε μία γυάλινη κανάτα και βάλτε την στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει αρκετά. Μόλις φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, ρίξτε τα υπόλοιπα υλικά –εκτός από τα κυβάκια μήλου- μέσα στο τσάι, ανακατέψτε προσεκτικά και διατηρήστε το μείγμα στο ψυγείο. Τα κυβάκια μήλου μπορείτε να τα προσθέσετε στο ποτό σας λίγο πριν το σερβίρετε, ενώ προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρούτα, όπως raspberries και φράουλες.