Η σωστή ζεστή σοκολάτα έχει κρεμώδη υφή κι έντονη σοκολατένια γεύση. Είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας ή να τελειώσετε το βράδυ σας πριν πάτε για ύπνο απόλυτα χαλαροί και ήρεμοι. Θα πρέπει λοιπόν να βρείτε την τέλεια συνταγή για να την πετύχετε και να συνοδεύσετε τις γιορτινές μέρες σας με το τέλειο comfort ρόφημα! Εμείς σας προτείνουμε 4 αξεπέραστα απολαυστικές hot chocolate συνταγές για να δημιουργήσετε μόνες σας στο σπίτι και να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας αλλά και τον δικό σας ουρανίσκο. Το μεθυστικό τους άρωμα και η πλούσια γεύση τους σε συνδυασμό με τα φοβερά συστατικά τους θα σας κρατήσουν ζεστούς όλο τον χειμώνα! 

1. Drinking Hot Chocolate

Για τους λάτρεις της ζεστής σοκολάτας, αυτή είναι η ιδανική συνταγή για να κάνετε στο σπίτι σας και να υποδεχθείτε τους αγαπημένους σας ανθρώπους. Plus, η κανέλα προσφέρει μια πικάντικη γεύση που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας!

Υλικά: 

• 2 κούπες πλήρες γάλα
• 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος
• 2 στικ κανέλας
• 1 συσκευασία μαύρης σοκολάτας

Εκτέλεση: Ρίξτε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα σε ένα μικρό κατσαρολάκι και βράστε τα για μερικά λεπτά. Αφαιρέστε τα στικς κανέλας και προσθέστε τη σοκολάτα. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να «ηρεμήσει» για 5-7 λεπτά περίπου. Ανακατέψτε απαλά και σερβίρετε σε δύο κούπες βάζοντας από πάνω λίγη σκόνη κανέλας ή σαντιγί ή κι ένα στικ κανέλας για διακόσμηση. Απολαύστε!

2. Peppermint Hot Chocolate

Πώς θα σας φαινόταν εάν προσθέτατε λίγη μέντα στη ζεστή σοκολάτα σας; Με αυτή τη συνταγή τώρα μπορείτε να το κάνετε, αφού πρόκειται για έναν συνδυασμό που είναι απίθανος και απόλυτα απολαυστικός τόσο για εσάς όσο και για την οικογένειά σας. Ιδανική επιλογή για τον χειμώνα!

Υλικά:

• 2 κούπες φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη (γάλα καρύδας, σόγιας ή αμυγδάλου)
• 1 συσκευασία μαύρης σοκολάτας
• 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 4 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα μέντας
• chips καρύδας, σαντιγί ή τρούφα χρωματιστή για topping

Εκτέλεση: Βράστε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι για 5 λεπτά και μετά προσθέστε τη σοκολάτα για να λιώσει. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε πολύ καλά για να λιώσει και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αφαιρέστε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα μέντας. Ανακατέψτε πολύ καλά. Σερβίρετε σε μικρές κούπες και βάλτε από πάνω τα τσιπς καρύδας ή ό,τι άλλο επιθυμείτε για να γίνει ακόμη πιο λαχταριστή. 

3. Sugar Cookie Hot Chocolate

Μπισκότα και ζεστή σοκολάτα, ό,τι καλύτερο μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη στιγμή για να περάσετε τον πιο ζεστό χειμώνα σας. Ακολουθήστε τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά:

• 4 1/2 κούπες πλήρες γάλα
• 2/3 κούπας γάλα εβαπορέ
• 1/4 κούπας σκόνη κακάο
• 1 συσκευασία μαύρης σοκολάτας
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• μπισκότα, καστανή ζάχαρη και marshmallows για topping

Εκτέλεση: Προσθέστε το πλήρες γάλα και το εβαπορέ, τη σκόνη κακάο, τη σοκολάτα και τα εκχυλίσματα βανίλιας και αμυγδάλου αντίστοιχα σε ένα κατσαρολάκι για να βράσουν. Ανακατεύετε συνέχεια για να μην κολλήσουν τα υλικά στον πάτο και αφαιρέστε μόλις δείτε το γάλα να κοχλάζει. Σερβίρετε σε μεγάλες κούπες και προσθέστε από πάνω τα μπισκότα, λίγη καστανή ζάχαρη και τα marshmallows. Θα ξετρελαθείτε!

4. Pumpkin Spice Hot Chocolate

Η πιο πικάντικη και συνηθισμένη εκδοχή ζεστής σοκολάτας που θα συναντήσετε στο εξωτερικό. Τώρα μπορείτε να τη φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι σας με ελάχιστα μόνο υλικά! Must-try συνταγή!

Υλικά:

• 100 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
• 1/4 κούπας σκόνη κακάο
• 1/4 κούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλιά της σούπας pumpkin pie spice
• 1 συσκευασία πλήρους γάλακτος
• κανέλα και marshmallows για topping

Εκτέλεση: Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Ανακατέψτε μια φορά και κλείστε το με ένα καπάκι για να βράσουν όλα μαζί. Αφαιρέστε το κτσαρολάκι από τη φωτιά και σερβίρετε τη ζεστή σοκολάτα σας σε γυάλινα χαμηλά ποτήρια για ροφήματα στολίζοντας από πάνω με marshmallows και μια γενναία ποσότητα κανέλας.

5. French Hot Chocolate

Οι Γαλλίδες έχουν θετική επιρροή και στο κομμάτι της διατροφής, οπότε τώρα μπορείτε να φτιάξετε τη γαλλική εκδοχή της ζεστής σοκολάτας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Πλούσια, κρεμώδης και απαλή υφή και γεύση είναι όσα τη χαρακτηρίζουν. Δοκιμάστε την asap!

Υλικά:

• 1 1/2 κούπα πλήρες γάλα
• 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές του γλυκού άχνη ζάχαρη
• 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόνη espresso
• 1 συσκευασία μαύρης σοκολάτας
• σαντιγί για topping

Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι, ανακατέψτε το πλήρες γάλα με την κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και τη σκόνη espresso. Μην αφήσετε το μείγμα να βράσει πολύ και αφαιρέστε το όταν δείτε μικρές φουσκάλες να εμφανίζονται γύρω γύρω από τη σοκολάτα. Απομακρύνετε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τη μαύρη σοκολάτα για να λιώσει. Σερβίρετε όσο είναι ζεστή και προσθέστε από πάνω μεγάλη ποσότητα από σαντιγί. Yummy!

Καλή απόλαυση!