Αν δυσκολεύεστε στη συγκέντρωση ή νιώθετε, ότι ξεχνάτε εύκολα πράγματα και συγκρατείτε δύσκολα πληροφορίες, τότε ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα και προσθέστε, όσα τρόφιμα διαβάσετε, στη λίστα σας για το σουπερμάρκετ. 

1.ΣΟΛΟΜΟΣ

Αν σας αρέσουν τα θαλασσινά, τότε σίγουρα πρέπει να προσθέσετε το σολομό στη διατροφή σας, καθώς είναι πλούσιος σε Ω3 λιπαρά, τα οποία βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και ενισχύουν τη μνήμη. Επίσης, έρευνες έχουν δείξει ότι κάνουν καλό και στα παιδιά που πάσχουν από Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας. Φυσικά, τα παραπάνω ισχύουν για τον φρέσκο σολομό, ο οποίος διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά του.

2.ΚΑΡΥΔΙΑ

Μία χούφτα καρύδια την ημέρα, επίσης μπορεί να ωφελήσει τη μνήμη σας. Διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα οποία ίσως βελτιώσουν τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη Ε που περιέχουν λειτουργεί και κατά της εμφάνισης Αλτσχάιμερ.

3.ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ

Ο πολύτιμος κουρκουμάς έχει αποδείξει την αξία του στην υγεία πολλές φορές, ενώ φαίνεται ότι βοηθά και στη συγκέντρωση και τη μνήμη. Πρόκειται για ένα από τα ισχυρά και φυσικά αντιφλεγμονώδη τρόφιμα στον κόσμο, ενώ συμβάλλει και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, βοηθά στην καλύτερη οξυγόνωση του εγκεφάλου και –κατά συνέπεια- στο να διατηρείται το μυαλό σας καθαρό και ικανό να επεξεργάζεται καλύτερα τις πληροφορίες.

4.ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει, γνωστά και ως πολυφαινόλες, το ελαιόλαδο -ειδικά το έξτρα παρθένο- όχι μόνο μπορεί να ωφελήσει τις μαθησιακές ικανότητες και τη μνήμη, αλλά θωρακίζει και την υγεία λειτουργώντας κατά των τοξινών. Παρόλα αυτά, το τηγανητό λάδι χάνει τα θρεπτικά στοιχεία του σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να το καταναλώσετε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου, σε φρέσκες σαλάτες.

5.ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Ακόμα μια τροφή με αμέτρητους οπαδούς στον κόσμο, με εστιατόρια αφιερωμένα αποκλειστικά σε αυτή! Το αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που κρατούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αλλά και το δέρμα σας λαμπερό! Η βιταμίνες Β, C & Κ, η πρωτεΐνη και το φυλλικό οξύ που περιέχει βοηθά –εκτός από την αποφυγή δημιουργίας θρόμβων- και σε μια πιο δυνατή μνήμη. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο στα cake με αβοκάντο, χάρη στην κρεμώδη υφή του. 

+1.ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Ένα από τα superfoods που κερδίζει ολοένα και περισσότερους οπαδούς ανά τον κόσμο, πολύ νόστιμο αλλά δυστυχώς και παρεξηγημένο, λόγω της μυρωδιάς που εκλύει όταν μαγειρεύεται. Το μπρόκολο περιέχει βιταμίνη Κ και χολίνη που βοηθούν να κρατάτε το νου σας σε εγρήγορση. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες, ωφέλιμα στο ανοσοποιητικό και τη καλή λειτουργία του εντέρου.